Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

  • nikab

Ищу заказы

В журналистике 13 лет, более 1000 опубликованных материалов. Умею писать статьи, от научпопа и биографий до глянца и женских сайтов, хорошо разбираюсь в медицине, истории, литературе, путешествиях и кулинарии. Сотрудничала с научно-популярными, фармацевтическими, психологическими и детскими изданиями. Умею красиво и интересно рассказывать о книгах и фильмах, выдающихся личностях, живописных местах и вкусной еде. Умею писать для детей и о детях.

Резюме и примеры текстов представлю по требованию, пишу быстро и внятно, соблюдаю сроки, с пониманием отношусь к редактуре, расценки гуманные. Обращаться в личку или на nikab@yandex.ru

Приглашаем СМИ на Регату рестораторов и отельеров

HORECA CUP 2017 на Площадке Gals Club-Поместье Галс

РЕСТОРАТОРЫ И ОТЕЛЬЕРЫ ПРОДОЛЖАЮТ БОРЬБУ ЗА АВТОМОБИЛЬ!
По правилам регаты – в соревнованиях участвуют до 10 команд. Каждая из них принимает участие в парусной регате и в кулинарном конкурсе. Победитель этапа выходит в суперфинал и сможет побороться за главный приз – автомобиль Газель NEXT, предоставленный Группой ГАЗ. Также обладатели Первого места каждого этапа получают приглашения на Радио Московских Блогеров в авторскую передачу гастрономического и ресторанного эксперта Славуцкой Надежды- "Фламбе от Славуцкой" где у них есть эксклюзивная возможность рассказать все о своём проекте широкой аудитории своих будущих поклонников .

Предстоящие даты этапов регаты Horecacup-2017:

1. 31 июля 2017
2. 7 августа 2017
3. 14 августа 2017
4. 21 августа 2017
5. 28 августа 2017


ФИНАЛ РЕГАТЫ 4 сентября 2017

Каждую неделю к участию в регате приглашаются специальные звездные гости : спортсмены , актеры , звезды шоу-бизнеса , художники , теле- и радиоведущие  

Регата проходит в акватории Пироговского водохранилища на просторной и гостеприимной площадке Gals Club Яхт Клуб ГАЛС- Поместье ГАЛС #GalsClub www.pomestie-gals.com

Уже ПЯТЬ НЕДЕЛЬ лучшие ресторанные проекты и отели сражаются за право называться самой креативной и слаженной командой Москвы ! Пора подвести промежуточные итоги ! За это время в регате участвовали -Radisson Royal Hotel Moscow, ресторан авторской европейской кухни Mary Jane bar, лучший винный бар по итогам 2016 года – ВИНО и Бургер, Семейный ресторан "Типография", сеть баров «Винный базар» - Винный базар на Комсомольском, Ресторан "Река", Сеть гриль-баров Жаровня и Mitzva Bar, Выпускники кулинарной школы и представители одноименного ресторана Аркадия Новикова Chefshows by Novikov, команда известного ресторанного проекта «Ginza» Ginza Project Moscow английского шеф-повара Джейми Оливера «Jamie's Italian» Jamie's Italian Moscow , сеть заведений японской кухни «Суши-сет», представители ресторанов «Старый мельник» Старый Мельник, «Соседи» и отеля «Ханзер», ресторан Monster Hills, ресторан «Волна» от Maison Dellos Maison Dellos / Ресторанный Дом Андрея Деллоса, «Калач и багет» - кафе-пекарня , Gals Club Яхт Клуб Галс- Поместье Галс , Русская ресторанная группа , РФИ банк, команда PIR EXPO Русская кухня, Carte D'Or, Ресторан "Брудер", Ресторан "Графин", Алтахуз&Бар, Теди бар, Ресторан Гвозди, Сеть отлей "Maxim" - Maxim panorama , Maxim-Заря, Bar & Restaurant Mary Jane, Ведущие Москва24 программы "Доверяй Но Проверяй " Андрей и Кирилл Эйфусы и др.

ПЕРВЫМИ в пяти гонках на воде и суше стали :


1. Bar & Restaurant Mary Jane
2. «
Суши-сет»
3. Семейный ресторан "Типография"
4. Кафе-пекарня "Калач и Багет"
5. Ресторан "Графин"


Отборочные этапы регаты проходят каждый понедельник. В итоге на воде встретятся до 100 команд и 10 из них выйдут в финал, где будут бороться за главный приз – автомобиль! Главный приз - газель, предоставленную Группой ГАЗ, можно увидеть на каждой регате! Ключи от машины будут вручены в октябре на профессиональной выставке PIR EXPO.


Наши партнеры:
Gals Club Яхт Клуб Галс - Поместье Галс , Carte D'Or , PIR Expo, Парусный клуб Навигатор Парусный клуб Навигатор, Группа ГАЗ , Калинов Родник  aka Fonte Aqua, Хамовники, EA Studio media/design EA Studio media/design, Рекламно-имиджевое агентство "Аист" , Проект " Наивно? Очень ! " - искусство особых людей , Курортный комплекс "Гамма".

Наши информационные партнеры:  FoodMarkets.ru и Pavel Mamonov,Афиша -  Рестораны Афиша, Александр Сысоев, HoReCa-magazine, Horeca.ru, menu.ru, LeClick.Ru, Кадровое агентство HoReCa Talents и Елена Власова, Fitteam.ru,  Ocean TV, Радио Московских Блогеров , Журнал "Линия Вкуса" e.vkusov.net


Музыкальное сопровождение DJ Funky Paul и продюсерский центр "IMOIM media"

31 июля пройдет шестой отборочный этап для команд ресторанов и отелей!


Регистрация на сайте - www.horecacup.ru.  Участие для команд бесплатное!
Ми

(no subject)

Друзья! С 3 по 4 февраля 2016 года в Москву для переговоров с Артуром Чилингаровым приезжает ученый-эколог, специалист по экологической журналистике и экологическому PR Энрик Сала.
Энрик Сала — член многих международных благотворительных фондов, в числе которых National Geographic Society, Benchley Awards, COMPASS, OCEANA, Leonardo DiCaprio Foundation. Кроме того, он является основателем собственного фонда Pristine Seas. Энрик — член наградного комитета Benchley Awards, бакалавр по биологии Барселоноского Университета. Он защитил кандидатскую работу по экологии в Экс-Марсельском Университете. Второе и третье высшее образование получал в Гарварде и Оксфорде.
Collapse )
4 февраля у Энрика Сала день пока еще ничем не занят, с удовольствием отдадим его в очень хорошие руки для интервью, комментариев, выступления. Он прирожденный спикер и знает практически все об экологии и современных проектах и фондах, связанных с этой темой.
Для связи: Editor@russianew.com и 8 926 467 88 36, Алексей.

«Вакантна жизнь шеф-повара» – фильм открытия фестиваля «Будем жить!»

4-го сентября в 20-00 на открытии IV Московского молодежного кинофестиваля «Будем жить» состоится премьера полнометражного дебютного фильма Рустама Ильясова «Вакантна жизнь шеф-повара», снятой компанией «ВГИК-Дебют».
Картина стала первым полным метром выпускника мастерской Игоря Масленникова, обладателя главного приза международного конкурса короткометражного кино 35 ММКФ за фильм «Замок эльфов» Рустама Ильясова. Продюсерами полнометражного дебюта талантливого молодого режиссёра выступили Владимир Малышев и Фёдор Попов. Главные роли в картине исполнили замечательные российские актеры – Пётр Федоров, Виктор Вержбицкий, Алексей Колубков, Виктор Проскурин, Екатерина Молоховская и Александр Обласов

Collapse )

Презентация музыкального будильника от Сати Казановой и проекта «Будист.Ру

Пресс-завтрак с Сати Казановой:
«Презентация музыкального будильника от Сати Казановой и проекта «Будист.Ру» - звезды
будят людей по телефону»
«Пресс - конференция, посвященная выпуску нового сингла Сати Казановой и Arsenium»
Дата: 18.04.2014г
Сбор: 11.30
Начало: 12.00
Место: Ресторан & бар «Облака»
Кутузовский просп., 48, ТЦ Времена Года
В преддверии долгожданного и жаркого лета, Сати Казанова, Заслуженная Артистка
Республики Адыгея, Кабардино - Балкарской Республики , Карачаево - Черкесской Республики,
выпускница Фабрики Звезд 1, выпускница ГИТИСа, а также финалистка недавно прошедшего
шоу на Первом канале "Один в один" и Arsenium - певец, ком позитор и продюсер, экс-солист
группы O-Zone, известный всему миру благодаря хиту "Dragostea din Tei", а недавно получивший
еще и признание всей Латинской Америки, выиграв главный конкурс- Vina del Mar 2014, в
категории "Лучший исполнитель», после таких звезд, как Рики Мартин и Элтон Джон, - записали
новый, зажигательный сингл, песню, которая точно имеет все шансы стать Хитом Лета 2014!
Авторами песни стали Arsenium и талантливый румынский
Dj и саундпродюсер Alex Brashovean .
Сингл «До рассвета»/«Porque te amo» выйдет во многих странах мира.
А 18 апреля будет эксклюзивно представлен журналистам на пресс – завтраке
в ресторане & баре «Облака». Также Артисты поделятся планами о предстоящих сьемках клипа на
двух языках, которые состоятся уже в апреле. Дата премьеры клипа : 19 мая.
Еще одним громких поводом пресс завтрака, станет презентация совместного проекта Сати
Казановой и сервиса «Будист. ру».
Сати стала одной из первых звезд (также как Влад Соколовский, Ирина Дубцова) , которые
присоединились к данному проекту. Будист.ру – это социальный будиль ник, которы й соединяет
тех, кому нужно вовремя проснуться, с теми, кто уже встал и готов кого-нибудь разбудить. С
недавнего времени появилась возможность заказать будильник от любимого артиста, подключив
который вы получите звонок от Сати на свой мобильный телефон. Когда вас будит живой
человек, это приятно. А будить кого-то — приятно вдвойне, а если это еще и любимый артист, то
приятнее втройне!
Создатель данного продукта - Грачик Аджамян, лично расскажет
интересные детали о будильнике Сати Казановой и каково это – просыпаться со звездой..
Журналистов будут ждать вкусные угощения и приятная атмосфера, а главное интересный
«информационный завтрак».
Аккр едитация СМИ обязательна!
Пресс – атташе пр оекта Менеджмент-компании Goldenlook Ltd.
Роман Петр у хин +7 985 124 00 42
webgoldenlook@mail.ru
Генеральный директор Менеджмент-компании Goldenlook Ltd.
Елизавета Лукина
+7 909 159 36 16
+7 925 740 56 55
goldenlook@mail.ru
vlad-1

Выставка фотографий Дениса Крупени "Италия на тарелке"

Выставка фотографий Дениса Крупени «Италия на тарелке» в галерее Clever
19 февраля галерея Clever открывает новый сезон фотовыставкой Дениса Крупени «Италия на тарелке».
Выставка посвящена перекрестному году туризма Италии и России.

Галерея – одно из направлений работы кулинарной студии Clever, в которой регулярно проходят выставки фотографов и художников, презентации кулинарных книг и другие акции, связанные с едой и едоками, с искусством гастрономии, виноделием.
Идея фотовыставки возникла у шеф-повара Дениса Крупени во время его прошлогоднего путешествия в Италию вместе с другом, известным фотографом Александром Авериным. «Мне захотелось показать Италию такой, какой я увидел ее сам, простой, притягательной и душевной, как домашняя кухня и сами итальянцы, - говорит Денис. - И ничто не передаст дух Италии лучше, чем тарелка свежей ароматной пасты».
Контакты для аккредитации:
Мария Комарова
info@culinarystudio.ru
8 495 220 35 50 | 8 495 220 56

выставка афиша11
  • vialaw

Приглашаем СМИ на дегустацию итальянских деликатесов!

Коллеги, здравствуйте! Компания «Интегрита», традиционный участник выставки «Продэкспо», приглашает представителей СМИ на стенд 21D30 павильон 2, зал 1 с 10 по 14 февраля!
На нашем стенде Вы сможете попробовать высокую кухню от известного итальянского шеф-повара Бруно Марино. В программе - приготовление  интересных блюд на основе продукции «Интегрита», знакомство с особенностями подачи и элементами современного фуд дизайна.
Ежедневная программа дегустаций:
11.00-12.00 Антипасти по-итальянски: Ассорти из мясных деликатесов,  изысканных сыров, оливок, овощей на гриле в сочетании с традиционным бальзамическим уксусом.
12.00 – 15.00 Горячие блюда и паста
•​Паста с оригинальными соусами на основе мясных и сырных итальянских деликатесов;
•​Новозеландская ягнятина по-средиземноморски;
•​Новозеландская баранина, фаршированная пряными травами с оливками, томленная в мятном соусе с красным вином;
•​Изысканные гарниры  на основе продукции торговой марки  “Ardo”.
15.00-18.00 Оригинальные закуски на основе круп “Pedon”.
•​Итальянская спельта с соусом “Mutti”, грудинкой “Felinese”иПармиджано Реджано  “Parmareggio”;
•​5 злаков “Pedon” с овощами на гриле “Menu”  и копченой скаморцой;
•​Булгур и киноа “Pedon” в сочетании с артишоками “Iposea”,  полусушеными томатами “Menu”/ “Iposea”и бальзамическим уксусом.
Дополнительная информация по телефону: 8 906 786 20 44
Будем рады встрече!
Влад-08

Выставка фотографий Екатерины Моргуновой

poster_morgunova
11 апреля в 19 часов в галерее Clever - вернисаж выставки фотографий Екатерины Моргуновой  "Натюрморты и немного больше".
Екатерина Моргунова считается одним из ведущих фуд-фотографов страны, сотрудничает со многими журналами, ее фото украшают более 40 кулинарных книг.
Бизнес-центр Даниловская мануфактура, Новоданиловская наб., 9, корпус Кнопа, северный вход, 2 этаж, офис 227 (метро «Тульская»).

Телефон для аккредитации: +7 963 694 2451, Мария Комарова. E-mail: info@culinarystudio.ru
На вернисаж – по приглашению и аккредитации, в остальные дни – вход свободный (по предварительному звонку).

Звездный шеф-повар Том Вулф и фотограф Пола Маккартни Ричард Хаутон в Крокус Экспо!

21 – 24 марта 2013 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится вторая международная специализированная выставка LuxuryHITS (Luxury&High Interior Trade Show), объединенная общей деловой программой форума Horeca.Just Horeca с выставкой Stylish Home.Objects&Tableware.


Одним из самых ярких спикеров станет фуд-дизайнер и звездный шеф-повар Том Вулф (Tom Wolfe), готовящий блюда для голливудских знаменитостей, таких как Том Круз, Дженнифер Лопез, Сара Джессика Паркер, Кейт Мосс и многих других. Том примет участие в разработке шоу-кейсов этого года и планирует удивить посетителей необычным фуд-фешен шоу «Surrealist» совместно с брендом FENDI CASA и галереей AURRUM.


TomWolfe_for_LuxuryOpt3
К участию в деловой программе также приглашены звезды европейской ресторанной индустрии и гостиничного бизнеса. Известный фотограф отелей и ресторанов, автор знаменитых фотографий Пола Маккартни, Девида Боуи, группы «Duran Duran» и многих других Ричард Хаутон (Richard Haughton) проведет мастер-класс «Сила имиджа и фотографии для продвижения отелей и ресторанов».
Haughton_for_Luxury

Collapse )